خواص کیوی

ﻛﻴﻮﻱ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦC ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ. ﻣﻘﺪﺍﺭ ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ ﺁﻥ ﺍﺯ ﻧﻈﺮ ﻭﺯﻧﻲ ﺗﺎ ﺣﺪﻱ ﻛﻤﺘﺮ ﺍﺯ ﻣﻮﺯ ﺍﺳﺖ. ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺩﺍﺭﺍﻱ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ A’E'ﻛﻠﺴﻴﻢ’ﺁﻫﻦ ﻭ ﺍﺳﻴﺪ ﻓﻮﻟﻴﻚ ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ. ﻳﻚ ﻋﺪﺩ ﻛﻴﻮﻱ ﻣﺘﻮﺳﻂ چهل و شش کاﻟﺮﻱ ﺍﻧﺮﮊﻱ ﺩﺍﺭﺩ.اما ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﺩﺍﺭﺩ ﺑﺮﺍﻱ ﺑﺮﺧﻲ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺁﻟﺮﮊﻱ ﺯﺍ ﺑﺎﺷﺪ. ﺑﻮﻳﮋﻩ ﺍﻓﺮﺍﺩﻱ ﻛﻪ ﺑﻪ ﺁﻧﺎﻧﺎﺱ ﺣﺴﺎﺳﻴﺖ ﺩﺍﺭﻧﺪ. ﺍﻳﻦ ﺁﻧﺰﻳﻢ ﺑﺎ ﭘﺨﺘﻦ ﻣﻴﻮﻩ ﺑﻪ ﺳﺮﻋﺖ ﺍﺯ ﺑﻴﻦ ﻣﻲ ﺭﻭﺩ.ﻛﻴﻮﻱ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻗﺮﺹ ﺁﺳﭙﺮﻳﻦ ﻣﻮﺟﺐ ﺭﻗﻴﻖ ﺷﺪﻥ ﺧﻮﻥ ﺷﺪﻩ ﺍﺯ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﭘﻼ‌ﻙ ﺩﺭ ﺧﻮﻥ ﺟﻠﻮﮔﻴﺮﻱ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ. ﺍﻳﻦ ﻣﻴﻮﻩ ﺍﺯ ﻏﻠﻈﺖ ﺧﻮﻥ ﻣﻲ ﻛﺎﻫﺪ ﻭ ﺍﺯ ﺗﻨﮓ ﺷﺪﻥ ﻋﺮﻭﻕ ﻭ ﺑﺮﻭﺯ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺳﻜﺘﻪ ﻫﺎ ﺟﻠﻮﮔﻴﺮﻱ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ.

ﺟﺎﻟﺐ ﺍﺳﺖ ﺑﺪﺍﻧﻴﺪ ﻛﻪ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ C ﺩﺭ ﻛﺎﻫﺶ ﻋﻼ‌ﺋﻢ ﺑﻴﻤﺎﺭﻱ ﺁﺳﻢ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﻣﻮﺛﺮ ﺍﺳﺖ .ﻛﻴﻮﻱ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﺣﻔﺎﻇﺘﻲ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ﻭ ﺍﺯ ﺑﺮﻭﺯ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺟﻠﻮﮔﻴﺮﻱ ﻣﻲ ﻧﻤﺎﻳﺪ.ﻛﻴﻮﻱ ﭘﺎﺩﺯﻫﺮ ﺳﻴﮕﺎر است . ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﻳﻦ ﺳﻴﮕﺎﺭﻳﻬﺎ ﺑﺎﻳﺪ ﺣﺪﻭد چهل درصد ﺑﻴﺸﺘﺮ ﻭﻳﺘامین C ﻣﺼﺮﻑ ﻛﻨﻨﺪ. ﺍﻳﻦ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺑﺎ ﺧﻮﺭﺩﻥ دو ﻋﺪﺩ ﻛﻴﻮﻱ ﻛﺴﺐ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ.ﻛﻴﻮﻱ ﺑﻤﺒﻲ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﺳﺘﺮﺱ است .ﻫﺮﻛﺲ ﻣﻲ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﻪ ﺍﻳﻦ ﻭﺿﻊ ﺩﭼﺎﺭ ﻧﺸﻮﺩ ﺑﺎﻳﺪ ﺩﺭ ﺭﻭز چهار ﻋﺪﺩ ﻛﻴﻮﻱ ﺑﺨﻮﺭﺩ. چهار ﻋﺪﺩ ﻛﻴﻮﻱ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻃﻮﻝ ﺭﻭﺯ ﺗﻘﺴﻴﻢ ﻛﻨﻴﺪ. ﻣﺜﻼ‌ً ﺻﺒﺢ’ ﻇﻬﺮ’ ﺑﻌﺪﺍﺯﻇﻬﺮﻭ ﻋﺼﺮ. ﭼﻮﻥ ﺑﺪﻥ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻧﻤﻲ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ C ﺭﺍ ﺫﺧﻴﺮﻩ ﻛﻨﺪ.

ﻛﻴﻮﻱ ﺩﺍﺭﺍﻱ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺯﻳﺎﺩﻱ ﺍﮔﺰﺍﻻ‌ﺕ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﻣﻮﺟﺐ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﺳﻨﮓ ﺩﺭ ﻛﻠﻴﻪ ﻭ ﻛﻴﺴﻪ ﺻﻔﺮﺍ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ. ﺑﻪ ﻫﻤﻴﻦ ﺩﻟﻴﻞ ﺑرای ﻓﺮﺍﺩ ﻣﺴﺘﻌﺪ ﺳﻨﮓ ﻛﻠﻴﻪ ﻭ ﺳﻨﮓ ﺻﻔﺮﺍ ﻣﻀﺮ ﺍﺳﺖ.