1- دود و بخور «سياه دانه» جهت معالجه قي تجويز مي‌شود.
2- عصاره ميوه «به» مانع قي است.
3- نوع كوهي «زالزالك» كوچكتر از بستاني بوده و از قي جلوگيري مي‌كند.
4- عصاره «پونه نهري» با «سكنجبين» و رب انار از قي جلوگيري مي‌كند.
5- «آلبالو» قي و اسهال صفراوي را درمان مي‌كند.
6- خوردن چند شاخه‌ي «نعناع» با رب انار ترش مانع و مسكن قي است.
7- «پونه‌ها» مسكن قي مي‌باشند.
8- برگ «گشنيز» از قي كردن جلوگيري مي‌كند.
9- «ريواس» مانع قي مي‌باشد.
10- «بلخ» (ميوه سبز نرسيده‌ي خرما) قي و اسهال را درمان مي‌نمايد.
11- ترشي «پياز» جهت جلوگيري از قي صفراوي و بلغمي سودمند است.
12- «ميخك» قي را بند مي‌آورد.
13- عصاره «ديوخار» جهت جلوگيري از قي توصيه شده است.
14- شربت منعنع «انار» درمان قي است. طرز تهيه: 6 كيلو انار ترش و شيرين را با پيه آن بكوبيد. آب آن را بگيريد. با 3 كيلو قند بجوشانيد و به‌قوام آريد.
15- «پسته كوهي» يا فستق اگر با پوست نازكي كه در روي مغز آن است خورده شود، جهت قي و استفراغ مفيد مي‌باشد.
16- ضماد «آلوي پخته» بر روي شكم براي درمان قي و استفراغ‌هاي حاصله از گرمي و حرارت طبع مفيد است.
17- خوردن و بخور «سياه دانه» مفيد است.
18- نيمكوب «سماق» مخلوط با زيره، قي و حالت استفراغ را قطع مي‌كند.
19- ده گرم خشك كرده‌ي «نارنج» كوبيده با آب ميل نماييد، مفيد است.
20- آب مقطر برگ «غار گيلاسي» تجويز مي‌شود.
21- ريشه «زنجبيل» شامي تسكين مي‌دهد.
22- نوشيدن آب يا شربت جوشيده «ترنجان» درمان استفراغ خانمهاي حامله است.
23- كساني كه هنگام مسافرت حالشان به هم مي‌خورد و دچار دردسر و دل به هم‌خوردگي مي‌شوند، مي‌توانند از «ريحان» استفاده كنند و با بو كردن و جويدن برگ هاي نازك ريحان خود را تسكين دهند.
24- دو عدد «ليموترش» را با پوست و هسته، برش برش كنيد و آن را در دو ليتر آب داغ 1 تا 2 ساعت بيندازيد. سپس آن را بيرون بياوريد و بفشاريد و آب فشرده آن را با قند يا شكر شيرين كنيد و بنوشيد. هر روز يك ليوان از اين نوشيدني را به همين طريق تهيه كنيد و بنوشيد. بيش از يك ليوان در روز، زيان‌آور خواهد بود.
25- «رب به ترش» قي را بند مي‌آورد.
26- پوست و آب «پرتقال» ضد قي است.
27- «گلابي» ترش قي و اسهال را بند مي‌آورد.
28- «سيب»، «نارنگي»، «جوز بويا» و آب «نيشكر» مفيد مي‌باشند.

لاغری
- اگر چهل صبح در ناشتا انجیر را با قدری انیسون تناول کنند، برای چاق شدن بی نظیر است.
- پزشکان متعدد (از جمله مولر و گولیر در سال 1924) اظهار داشتند که شنبلیله بعلت دارا بودن مواد مقوی بویژه فسفر و کولین برای رفع بی اشتهائی، ضعف و لاغری بسیار مفید است.
طریقه و مقدار استعمال:
1- شیرآبه شنبلیله را گرفته مصرف نمایند.
2- مقدار 30 تا 50 گرم تخم نیم کوب شنبلیله را در یک لیتر آب بمدت نسبتا طولانی می جوشانند. از ین جوشانده با هر وعده خوراک مقدار یک استکان یا کمی شکر و نعناع تناول می کنند.
- مغز بادام فربه کننده است و لذا برای افراد لاغر که می خواهند چاق شوند مفید است و برای افراد چاق مصرف آن مجاز نیست.
- خوردن انجیر با (انیسون) که چهل روز صبح بخورند در چاق کردن بدن های لاغر بی عدیل است.
- خوردن انجیر با بادام و پسته بهترین تنقلات برای بدن های ضعیف می باشد.
- انار شیرین مقوی عمومی و فربه کننده است. برای افرادی که دچار ضعف و لاغری شدید (کاشکسی) شده اند انار شیرین بسیار مفید است ولی رب انار شیرین قوی تر از خود انار شیرین است.
- برای اینکه چاق بشوید، بادام و فندق و پسته و گردو را بکوبید و با سر شیر و قند مخلوط کنید و لای نان بگذارید و بخورید و زیاده روی نکنید.
- شیر گاو خیلی مقوی است. برای اشخاص سرد مزاج مفید است. مولد خون است و تن را فربه می کند.
- نخود دارای مقداری زیادی ویتامین است. خون را صاف و تن را فربه می کند.
- موز، یکی از میوه های خون ساز هست و اشخاص ضعیف البنیه را چاق می کند. (البته زیاد نخورند)
- چنانچه زیاد لاغر هستید همه روزه در صبحانه مقداری خاکشیر بهر نحو که دوست دارید میل کنید این خوراک به مزاج شما لینت می دهد. اشتها و ترشح بزاق شما را زیاد کرده و مواد نشاسته ای را مبدل به قند ساخته قابل هضم و جذب می سازد.
- گفته می شود گیاه رازیانه آبی بهترین وسیله برای فربه کردن اشخاص لاغر است. طرز استفاده: جوشانده 28 گرم آن در نیم لیتر آب. مقدار خوراک : دو استکان بهر مقدار که لازم شود مصرف گردد.
- برای رفع لاغری صبحانه میوه های بسیار شیرین از قبیل انگور، کشمش، خرما، انجیر، توت تازه یا خشک بخورید. به این صبحانه می توانید نان کامل، پنیر، عسل و کره اضافه کنید و حتی می توانید مانند مازندرانی ها کته با مغز گردو و یک میوه بخورید.
- مقدار دو مثقال تخم بالنگو را بجوشانند و شربت کنند و بخورند. ضعف تن را دور سازد.
- عصاره برگ های تازه کنگر را برای معالجه لاغری و ناتوانی می آشامند.
دستور تهیه: در یک فنجان آب تعداد ده برگ کنگر را بریزند و بجوشانند و در هر ساعت یک قاشق کوچک غذاخوری مصرف نمایند.
- جوشانده و کوبیده شنبلیله را برای چاق شدن جسم استعمال می کنند.
طرز تهیه جوشانده: مقداری از کوبیده تخم شنبلیله را در نصف لیتر آب مدت یک دقیقه بجوشانند آنگاه آنرا صاف کنند و بتدریج در هر ساعتی یک قاشق بزرگ غذاخوری از آنرا بیاشامند.
- کودکان یا افرادی که خیلی لاغر هستند و مایلند چاق شوند. ممکن است آب انگور را یک لیوان صبح و یک لیوان عصر تناول نمایند. آب انگور بیشتر به کسانی داده می شود که بر اثر یک بیماری ممتد ضعیف شده اند.
- به عقیده جالینوس، خوردن انجیر در فربه کردن بی نظیر است. خصوصا اگر چهل روز صبح با قدری انیسون تناول نمایند.

 لاغري‌

1- ميوه «انبه» اشخاص لاغر را فربه مي‌نمايد.

2- «خرماي رسيده» براي اشخاص لاغر مفيد مي‌باشد.

3- «گندم»، چاق كننده است.

4- «مرباي گردو» با «عسل» جهت چاق شدن مؤثر است.

5- «مرباي بادام» در چاق كردن اشخاص لاغر اثري معجزه‌آسا دارد.

6- مداومت در خوردن «يونجه»، مخصوصاً شربت آن، چاق كننده است.

7- اگر از لاغري رنج مي‌بريد، «انجير» بخوريد.

8- «موز» اشخاص ضعيف‌البنيه را چاق مي‌كند.

9- «پنير» با «مغز گردو» و «مرزه» چاق كننده بدن مي‌باشد.

10- «پسته» با اين كه غذاييت زيادي ندارد اشخاص لاغر و ضعيف را چاق مي‌كند.

11- «گرمك» چاق‌ها را لاغر و لاغرها را چاق مي‌كند.

12- «اقحوان» چاق كننده و نيروبخش مي‌باشد.

13- اشخاص لاغر بايد ميوه‌ي «انگور» را همراه با نان و غذاهاي ديگر ميل نمايند. انگور، هم چاق و هم لاغر مي‌كند.

14- خوردن برگ و دانه‌هاي «شنبليله» به طور مرتب براي چاق شدن اشخاص لاغر سودمند است.

15- «تخمه كدو» اشخاص لاغر را چاق مي‌كند.

16- اگر لاغر هستيد و مي‌خواهيد چاق شويد به جاي «سركه»، روي سالاد «كاهو»، «سكنجبين» بريزيد.

17- ميوه «بلوط» براي چاق شدن اشخاص لاغر يك غذاي مناسب مي‌باشد.

18- «كره»، «خامه»، «عسل» و «دانه خشخاش» اشخاص لاغر را فربه مي‌نمايد.

19- «عرق ريشه درخت چنار» كه از چهار كيلوي آن يك كيلو عرق گرفته باشند، جهت چاق شدن اشخاص لاغر سودمند است.

20- «ميوه درخت خرنوب» براي چاق شدن تجويز مي‌شود.

21- روزانه كمي از «كتيرا» را با «مغز بادام» و «نشاسته» به صورت پاستيل در آورده، ميل نماييد.

22- خوردن 1 رزه»، 3«مرزه» با پنير براي چاق شدن مفيد است.

23- خوردن مداوم معجون «شنبليله»، «خشخاش»، «بادام»، «آرد گندم»، و «عسل» بسيار خوب است.

24- خوردن «زردآلو» به چاق شدن اشخاص لاغر به خوبي كمك مي‌كند.

25- «سيب» از خوراكي‌هاي رژيم لاغري است و براي چاقي مفيد است.

26- «زيره سياه» مقوي بدن و چاق كننده است .

27- «توت»، «خربزه»، «شير نارگيل»، «سيب زميني ترشي»، «برنج» و «نخود» چاق مي‌كنند