1- «قيسي» خشك مسهل صفرا و ملين بوده؛ عطش را كم مي‌كند و غليان خون و التهاب را برطرف مي‌نمايد.
2- «اختر زغال» (زغال اخته) از فشار و غليان خون و صفرا مي‌كاهد.
3- «سيب ترش» داراي اسيد ماليك است و براي دفع غلبه‌ي صفرا و غليان خون بسيار مفيد است.
4- «دوغ» مسكن غليان خون و التهابات داخلي مي‌باشد.
5- «انار» خيلي ترش، سرد و خشك است و حرارت معده و غليان خون را تسكين مي‌دهد.
6- «گلابي» ترش كه به «گلابي» چيني معروف است، سرد و خشك است و مسكن غليان خون وحدت صفرا مي‌باشد.
7- «هلو» سرد و تر است و غليان خون و صفرا را فرو مي‌نشاند.
8- «زردآلو» غليان خون را فرو مي‌نشاند.
9- «جو» غليان خون را تسكين مي‌دهد.